В отеле «Элеон» наступает новый этап, ознаменованный значительными кадровыми перестановками и неожиданными поворотами в судьбах персонажей. Виктор Баринов, долгие годы бывший главным поваром, уходит на заслуженный отдых, оставляя после себя наследие, которое теперь предстоит развивать его преемнику. На его место назначают Сеню, молодого и амбициозного повара, которому приходится доказывать свою состоятельность в условиях высоких стандартов ресторана Victor. Параллельно Элеонора Андреевна, одна из ключевых фигур отеля, наконец обретает личное счастье, встретив мужчину, который соответствует ее идеалам, что вносит свежую струю в ее жизнь, долгое время посвященную работе. Тем временем Михаил Джекович продолжает нести ответственность за поддержание порядка в «Элеоне», сталкиваясь с привычными и новыми вызовами, а Настя неожиданно получает повышение по карьерной лестнице. Это событие, однако, вызывает неоднозначную реакцию у Кости, который видит в этом угрозу их отношениям или собственным амбициям, создавая напряжение в их динамике.
Ситуация в отеле кардинально меняется с приходом Павла, племянника прежней владелицы, который становится новым руководителем. Чтобы выполнить условие, поставленное тетей, и доказать свою деловую хватку, Павел привлекает в команду Софию Толстую, опытного управляющего из Брюсселя, известного своими жесткими методами и инновационными подходами. С ее появлением в «Элеоне» начинаются масштабные преобразования: София внедряет новые стандарты обслуживания, реорганизует рабочие процессы и ставит под сомнение устоявшиеся традиции, что вызывает сопротивление со стороны части коллектива. Эти перемены не только затрагивают профессиональную сферу, но и глубоко влияют на личные жизни героев, вынуждая их пересматривать свои планы и приоритеты. Например, Настя и Костя сталкиваются с дополнительными испытаниями в отношениях из-за растущих рабочих нагрузок и амбиций, в то время как Сеня пытается адаптировать кухню ресторана под новые требования, рискуя потерять свою уникальность. В итоге отель оказывается на перепутье, где каждый сотрудник должен найти баланс между верностью прошлому и готовностью к будущему, а общая атмосфера «Элеона» превращается в арену для конфликтов, роста и неожиданных союзов, определяющих дальнейшую судьбу заведения.